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Archive for November, 2006

鴨の次は、…

11月19日(日曜日)

週末ご飯のお昼は「鴨のステーキとリゾット」。

前日の買いもので「鴨」の肉が安かったので、決めたらしい。

「鴨」は鴨南蛮そばくらいでしかたべたことがなかったし、スーパーで売っていたこともびっくりした。でも、美味しかった。リゾットとも合っていて、またたべたいなあ〜と思った。

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夕飯は「うさぎのマスタードソース」。

とうとう、「うさぎ」の番が来てしまいました。ミッフィー好きとしては少し複雑なカンジ。

これも「鴨」と同じくスーパーで売っていました。売り場では、どれが何の肉かがわかるようにイラストが入っているので、一目瞭然です。

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そして、できあがりました。「鶏肉」に似た食感でフィレ肉だったせいか、とても柔らかくて想像を越えていました。

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ま、美味しければ「うさぎ」でも「鴨」でもいい、というのが答えでしょうか。

また、何か作ってもらいましょう。

週末ごはん

スイスでは日曜日、一部のお店以外は休みなので週末の買いものは、だいたいどこの家庭も大量になります。そんなうちの家も(二人なのに)、カートやカゴが山盛りになることがあります。週末の食事当番は、彼が朝からやってくれるので私は結構楽チンなのでした。

まず、土曜日の夕飯。「ガネローニ」 というイタリア料理。

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彼曰く「ラザニアっぽくなっちゃった」とのこと。以前も作ってくれましたが、美味しかった。トマトソースが入っているので味は、ラザニアに近いです。

日曜日の昼ごはんは、PIZZA。私が昼寝をしている間に作って、できあがっていました。あいかわらず、手際がいいな〜。

そして、夕飯は「鶏肉の丸焼(小さいタイプ)」。

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両手を広げたくらいの大きさの「鶏肉、1羽」をスパイスで味付けをして、オーブンで焼いた ものです。

こちらも、とても美味しく食べました。少し、つけ合わせのジャガイモのカレー味が濃かったけど。

さて、来週は何料理かな〜〜と考えつつ、月曜~金曜までの献立を悩むのでした。

IKEAへGO

きのうは、本棚とリビングの棚の下見と「ミートボール」を食べにIKEAにいってきました。

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先週、チューリッヒの近くに大きなお店がオープン(スイスで一番大きいらしい)したので、そのお祝いみたいなカンジで一部の商品が安かったり、「ミートボール」が10個で5フラン(いつもは、6.95Fr)だったりでした。

IKEAに着くと、レジ前にある売店で1フランのホットドックで腹ごしらえ。…..あまりに広すぎて、いつも疲れるんです。千葉のIKEAでもそうでした。すごく疲れた。

そして、店内へ。

目的の商品のサイズやら色やらを決め、商品の名前を専用の紙にメモしていきます。本来は、棚番号なども書くと後で、セルフコーナーですぐ見つけることができるんですよ。

ショウルームコーナーが終わる頃、カフェ&レストランが見えたので、ここで昼ごはん。

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大好きな「ミートボール」を食べて若干、満足気味。

味は、私は日本と変わらないと思いますが、盛り付けなどは日本の方がきれいです。おおざっぱかな。…..日本人が細かすぎ・神経質すぎなのかもしれませんが。

私の彼はサーモンのマリネとダイムケーキを食べてました。

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その後、マーケット・エリアへ。そんなに買うつもりではなかってのに、なぜか「カート」の中は山盛り状態。バスで帰るのに….。しかも、外は雨が降っていました。

お客さんが呼べるように、早く家をきれいにしなくちゃとIKEAに行って思ったのでした。

SHI TAKE

「SHI TAKE」て、何かわかりますか?

もちろん、「しいたけ」です。スイスでもしいたけを売っています。…しかし、 「SHI I TAKE」の「I(アルファベットのアイ)」は、どこにいっちゃったんでしょうか?干ししいたけも売っていますが(中国産)、こちらも 「SHI TAKE」。謎です。

月曜日に大きなスーパーに行った時、大きなしいたけを見つけたので思わず買ってしまいました。

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他のスーパーでは、いつも小さい(親指と人差指で円を作ったくらいの大きさ)ものでパックになったものしか見たことがなくて、少し感動していました。

そして、そのしいたけは、お米と一緒になり混ぜご飯として食べました。

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しいたけ以外の日本語表記の食べ物は、「柿(KAKI)」などもあります。最近、スーパーで「えのき(ENOKI)」も売られ始めたようです。でも、100g・500円以上します。高い〜!!

ローザンヌ(Lausanne)

11月5日

12時頃、アパートを出てローザンヌの東にある街(Lutry)にバスで行きました。

そこは、湖畔に面した静かなところで、ワインのためのぶどう畑がたくさんありました。しばし、散歩。湖の向こうにはフランスの山々が広がっています。ウシー港からはエビアンに船で渡ることができるんです。

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2時すぎ、旧市街の一軒のレストランで昼ごはん。

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メニューがフランス語で全然わからず、なかなか決められなかった。私の彼に説明してもらい、サラダを食べることに。

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チーズやトマト、温泉たまごが入っていて美味しかったです。….少し高かったけど。

そのあと、ローザンヌに戻り荷物を持って駅へ。hansiに見送られ、チューリッヒへと帰ったのでした。