Archive for April 27th, 2010
Wine & Dine。
4月27日(火曜日)
アイスランドの火山灰の影響で閉鎖していた空港も無事に再開して1週間が経ちました。まだちょっと心配だけれど、夏に母がスイスにやってくるので、山も静かになってくれるといいなぁ。
ところで、いろいろあってなかなか書けませんでしたが今月のとある金曜日の夜、義両親&妹のデボーラちゃんと5人でワインのテイスティングのディナーへ行ってきました。
場所は義両親の住んでいる町から車で30〜40分のところの湖畔に建つホテル。
そのせいか、ラファさんの高校時代の先生やら義両親の知人やら、やたらに知っている顔ばかり。
今回のディナーの一番の目玉は、”Yello”というスイスのグループのメンバーであるDieter Meierと一緒にディナーを楽しむことができるということ。
なんでもこのおじさん、アルゼンチンにワイン畑やら牛の飼育をしていて、今回のワインはこのおじさんのところで採れたぶどうで作ったらしいのです。
なので食事の合間に写真を見ながら、おじさんがいろいろ説明してくれました。
…..といっても、赤ワインは苦手なので私の楽しみは「ごはん」。
前菜
リコッタチーズとバジルのTortellini(ラビオリのようなパスタ)、ペンネのクリームソース、ラザニア
前菜というのにナゼかクリームやらチーズやらがたくさん。これだけで私はもうお腹いっぱいって感じでした。半分食べてあきらめました。
メイン
ローストビーフとジャガイモと野菜
お肉はとても柔らかくておいしかったです。
チーズ盛り合わせ
Brie de Meaux、Lenker AlpkäseとSbrinz
メインのお肉を食べ終わった時点ですでに、お腹がいっぱい。でも、食べないのも気がひけるので、ちょこっとだけつまみました。
デザート
バニラアイス添え、チョコレートGugglhopf
もう完全にお腹が苦しくて、味は覚えてません…..すいません〜
おいしい食事とワイン。楽しい時間でしたが、私には量が多すぎて前菜で腹7分目になってました。妹のデボーラちゃんは見事に完食。あっぱれでした。
もし、またこういうディナーに行けるのなら、白ワインのテイスティングがいいなぁ〜〜
招待してくれたお義母さん&お義父さん、どうもありがとう!!!
Posted: April 27th, 2010 under 食べ物.
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