Archive for October 11th, 2010
Steinpilzと鹿ちゃん。
１０月１１日（月曜日）
このごろはHochnebel（雲の種類）が朝から夕方までずっとあるせいで、気分がどんよりしてます。山に行ったらきれいな空が見られるのかな…..。
Luzernに引っ越してから土曜の朝はRathausのそばや、ロイス川を渡った反対側のところでやっている市場に行って野菜やお肉を買っています。
先週の土曜日の夕飯はその市場で買ってきた、「Steinpilz」と鹿のお肉を食べました。
ラファさん曰く、市場で見つけたSteinpilzはスーパーなんかで売られているものよりとてもきれいで良いものだったのだそうです。
Steinpilz
Steinpilzはリゾットでたべました。横のお肉が鹿ちゃんのお肉です。スイスの秋には鹿や猪などのWildfleischと呼ばれるお肉がお肉屋さんで売られたり、レストランで食べることができます。これを待っているスイス人もたくさんいるようです。ラファさんも大好きで秋の間はよく食べています。
Posted: October 11th, 2010 under 食べ物.
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