Kamblyとチーズ工場。
４月５日（日曜日）
やっとチューリッヒにも春が来たような感じです。
さて、話は約1週間前。LuzernとBernの間にあるTrubschachenにあるKamblyの工場直営店とエメンタールのチーズ工場へ行ってきました。
チューリッヒからBern、Langnau i.E.と電車を乗り継ぎバスでTrubschachenへ。Trubschachenの駅のすぐそばにKamblyの工場があります。
KamblyはBretzeliというクッキーが有名で他に、チョコレートクッキーも多数作っています。
残念ながら中は見られませんが、工場横に直営店があり、製造の途中で割れてしまったものなどが５００gずつで１袋になって売られています。自分で食べるのには別に割れてても気にならないし、味はおいしいのでお買い得。
お昼前に行ったせいでちょっと小腹が空いていたために、半分以上の商品を試食。本当にどれもおいしかったから、手が止まらなかった。
店頭には見たことないクッキーにその他の商品や、某チョコレートメーカーのクッキーもKamblyが作っていたことがわかったりと、いろいろ発見もありました。私たちも気がつくとカゴいっぱい買ってました。
お次は、エメンタールのチーズ工場へ行くために電車で、Trubschachen→Langnau i.E.→Hasle-Rüegsau、バスでAffoltern i.E.へ向かいました。
Kamblyの工場を出たあたりから雨が降り始め、チーズ工場に着くころには本降り。とっても寒かった。
雨のせいもあって、工場内のレストランでお昼。チューリッヒよりは安かったけど、今度は村のレストランで食べようと思ったのでした。
工場はビデオが流れているので音声をイヤーフォンでドイツ語、フランス語か英語で聞き、上からおじさんが仕事をしている様子を見ます。グループだと係員さんのお話を聞きながら見ることもできるようです。
ショップもあるので、もちろんエメンタールチーズやこの地方で作っているヨーグルト、ソーセージ、メレンゲなどが買えます。
みなさんもスイスに来た際には、一度行ってみてください。また違った旅行ができて良いと思いますよ。
Posted: April 5th, 2009 under Besichtigung（お出かけ）.
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