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Archive for July 2nd, 2009

トラムでオーストリアごはん。

7月2日(木曜日)

きょうも快晴でした。昨日よりはいくらか過ごしやすかったような….でも、暑かったね。

5月の中旬から走っていたトラムレストランへの招待をラファさんの妹デボーラちゃんにお誕生日のプレゼントとして渡していたのですが、先月のとある土曜日に乗ってきました。

17時すぎ、Bellevueで待ち合わせをして専用トラムが停まっているところへ行くと、何も知らないデボーラちゃんはちょっとビックリ。17時30分トラム出発。

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前菜は、ホワイトアスパラガスのサラダ。

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メインはオーストリアといえば、シュニッツェル。大きかった。それと、ジャガイモのサラダとコケモモソースなど。

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デザートはアプフェルシュトゥルーデル。シナモン風味のりんごを薄いパイで包んで焼いたもの。

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ラファさんと私は3回目のトラムごはん。でも、デボーラちゃんは初めてだったので、とても楽しそう。中央駅の前や、バーンホフシュトラッセや市内のあちらこちらを走りました。

21時少し前にトラムごはん終了。

…..ですが、今回はなんとこの後、アプフェルシュトゥルーデルを実際に作るコースがついていたのです。レストランMETROPOLで、そのコースは行われました。

まず最初にシェフの方が実際に作って、私たちに見せてくれました。さすがプロ。きれいに生地をくるくると巻く様は上手で思わず、おーっと言ってしまいました。その後、2つのグループに分かれて作りました。

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完成!!

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そしてさらに、1人1切れずつアプフェルシュトゥルーデルのお土産つきだし、トラムでもらった紙袋にはチョコレートの小さなお酒が2種類も入ってたし。

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なんか今までで一番楽しかったかも。

デボーラちゃんも楽しんでくれたようだし、素敵なお誕生日プレゼントになってよかった。