いろいろなサラダ菜。
２月２５日（木曜日）
私の義両親の家で食事をするとき、義母は必ずお皿いっぱいにサラダを盛ってくれたり、メインの付け合わせも３種類くらいの野菜料理を作ってくれたりします。その影響かラファさんも料理するたびに、皿からあふれんばかりにサラダを作ります。
土曜日の朝、ラファさんは早起きして市場へ買い物に行くと、帰ってきたその手にはだいたい２〜３種類くらいのサラダ菜があります。
市場に行くと、スーパーでは売っていない野菜が季節ごとにたくさんあっていつも興味津々なのだそうです。
そしてこのごろは、この２種類がお気に入りのサラダ菜です。
Castel Franco
白っぽい葉に赤、ピンクの色が入っています。冬にしか見たことありません。大好きなので一年中食べたいのになぁ。
Cicorino Verde
お花が咲いたみたいな形で、チコリーの種類。
市場でもスーパーでも、いろいろな種類の野菜がたくさんあって買わなくても見ているだけで楽しいです。
なので、スイスにいらしゃったら、市場やスーパーも覗いて見てくださいね。
Posted: February 25th, 2010 under 食べ物.
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