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ラファさんのお誕生日お祝いことりっぷ。~その三~

1月31日(火曜日)

このシリーズ(?)もきょうでお終いです。もうしばし、お付き合いくださいませ。

3日目は、Müstairを出発後郵便バスに乗って来たときと同じようにZernezに戻りました。帰りは朝からとても良い天気で太陽の姿を久々に見ました。

で、せっかく大好きなグラウビュンデン州まで来たのでまっすぐ家に帰らず、途中下車して行くことにしました。

その途中下車先は、Bergünという村。

となり駅のPredaからSchlitten(そり)でBergünに降りてこられるそうで、村にはそりを片手に村を歩く人を何人も見かけました。

Bergünの村

お昼ご飯は迷った結果、鹿肉ソーセージ入りのCapunsのSteinpilz(ポルチーニ)ソースを食べました。

Capunsはグラウビュンデン州の郷土料理で、ふつうは豚肉のSalsiz(グラウビュンデン特有のソーセージ)が小麦粉の生地に混ざってMangold(スイスチャード)の葉っぱに包まれて出てくるのですが、このとき食べたSalsizは鹿の肉で作ったソーセージでした。

Steinpilzとの組み合わせがとても美味しく、本当はソースを全部舐めたいくらいでした。(おいおい…)

二泊三日の今回の旅行は大好きなMüstairの村やおいしい食べ物をたくさん食べて大満足な旅になりました。

…..って、今回はラファさんのお誕生日お祝いのためだったんですけどね。

今年は、日本へ行くのでそのあとはハイキングの計画を立てようと思っています。

*おまけ

今回のお土産

Müstairで作ったチーズとArdezのカフェで買ったソーセージとSpeck

Müstairのパン屋さんのBirnenbrot(洋梨やナッツ、いちじくなどなどが入った甘いパン)

どれも美味しく頂きましたっっ♪

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