Vierwaldstätter湖のお魚。
５月１６日（木曜日）
写真撮っておいたけど書いていなかったので…..
とある日の夕ご飯は、市場で買ったVierwaldstätter湖（フィアワルトシュテッテル湖）で獲れた「エグリ」という魚。
ルツェルンの市場で売っている魚はよくVierwaldstätter湖で獲れたものがあるようです。
湖自体が大きいのでどのあたりで獲れたものかはわかりませんが、目の前の湖で獲れたものなので新鮮で美味しかったです。
このときは、新鮮だったせいか焼いてもそんなに匂いがしなかったです。
また。食べたいな～～
Posted: May 16th, 2013 under 食べ物.
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