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鴨の次は、…

11月19日(日曜日)

週末ご飯のお昼は「鴨のステーキとリゾット」。

前日の買いもので「鴨」の肉が安かったので、決めたらしい。

「鴨」は鴨南蛮そばくらいでしかたべたことがなかったし、スーパーで売っていたこともびっくりした。でも、美味しかった。リゾットとも合っていて、またたべたいなあ〜と思った。

pict00131.jpg
夕飯は「うさぎのマスタードソース」。

とうとう、「うさぎ」の番が来てしまいました。ミッフィー好きとしては少し複雑なカンジ。

これも「鴨」と同じくスーパーで売っていました。売り場では、どれが何の肉かがわかるようにイラストが入っているので、一目瞭然です。

pict0014.jpg
そして、できあがりました。「鶏肉」に似た食感でフィレ肉だったせいか、とても柔らかくて想像を越えていました。

pict0015.jpg
ま、美味しければ「うさぎ」でも「鴨」でもいい、というのが答えでしょうか。

また、何か作ってもらいましょう。

Comments

Comment from ishikawa
Time: Tuesday 28 November 2006, 17:59

お久しぶりです!元気そうですね^^
なんか、美味しそうなものばかり食べてますね♪♪
どれもこれもワインと合いそうなものばかりじゃ!
食べに行かねば!!
ラファちゃんに宜しくお伝えくだせぇm(__)m

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